Blev fikasugen igår efter motionsrundan på 40 minuter.
Sockersugen skulle min fru säga.
Hur som helst när det inte fanns en banan i huset att dämpa suget med så letade jag upp ett gammalt recept på en sockerkaka modell pepparkakesmak.
Ugnen på 175 grader. En form smordes in med smör/margarin samt pudrades med ströbröd.
2 ägg blandades med 2 deciliter socker och vispades ordentligt.
1/2 deciliter smör/flytande margarin tillsattes samt 1 matsked kanel och 1,5 tesked stött kardemumma. Dessutom 1 1/4 deciliter mjölk.
3 deciliter vetemjöl blandades med 1,5 tesked bakpulver i en separat bunke samt tillsattes till det övriga.
In i ugnen i 35-40 minuter. Efter ett tag fylldes köket av en härlig doft och smaken var det inte fel på heller. Jag uteslöt den hackade mandeln som fanns med i receptet.
En kopp kaffe och en stor bit pepparkaka blev en bra belöning för både kutandet och bakandet.
Allt som allt tog det bara en kvart med baket.
Sockersugen skulle min fru säga.
Hur som helst när det inte fanns en banan i huset att dämpa suget med så letade jag upp ett gammalt recept på en sockerkaka modell pepparkakesmak.
Ugnen på 175 grader. En form smordes in med smör/margarin samt pudrades med ströbröd.
2 ägg blandades med 2 deciliter socker och vispades ordentligt.
1/2 deciliter smör/flytande margarin tillsattes samt 1 matsked kanel och 1,5 tesked stött kardemumma. Dessutom 1 1/4 deciliter mjölk.
3 deciliter vetemjöl blandades med 1,5 tesked bakpulver i en separat bunke samt tillsattes till det övriga.
In i ugnen i 35-40 minuter. Efter ett tag fylldes köket av en härlig doft och smaken var det inte fel på heller. Jag uteslöt den hackade mandeln som fanns med i receptet.
En kopp kaffe och en stor bit pepparkaka blev en bra belöning för både kutandet och bakandet.
Allt som allt tog det bara en kvart med baket.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar